ゴールデンウイーク 真っ盛り
天気の良い四万温泉。
今日は、”ご出勤”のかたも多いはず；
ご苦労様です。
今年も、昼食、宿泊ともに順調な状況のくれない旅館。
しかし、黄金週間はこれからが”本番”
楽しい時間をお過ごしくださいませ！！！
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2008年4月28日 (月)
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2008年4月25日 (金)
米の炊き方
私が、こんなタイトルで投稿となりますと
とかく、水加減や米の研ぎかたなどとお思いでしょうが
私どものように、一見様もお越しになる昼食処をもつ店は
在庫というリスクが伴います。
洋服などとちがい賞味期限の少ない在庫。
そこで陰のトップメニューのお米の焚くタイミングについて
お話しいたします。
最近は、週末さえもお客様の入りが予測困難な状況が
続いており、お米があまる事態も、、、
いかに、炊くか、タイミングを計るか、、、
株式投資等個人投資をされている方ならおわかりだろうが
高くなり始めたときに、いかに買い足せるかが問題。
投資に関しては、半永久的に期限切れなどないが
飯は、短い；ましてや営業時間も限られている；
少なくても、炊きあがりまで１時間（私が直火で焚くと２０分だが）
そういう苦労もわかっていただくと味も格別！？
2008年4月21日 (月)
四万温泉 天気 晴れ
今日の四万温泉もいい天気！
ぽかぽか陽気となっております。
さて、桜も満開近くなっております。
昨日のお客様の中でも”今年、２度目の桜だね”
なんて言葉も聞かれました。
写真は、くれない旅館付近の桜です。
「なぜ？モノクロ？？？」
それは、四万温泉の機関誌（四万温泉住民用）の
編集に携わっているためです。
2008年4月20日 (日)
桜もうすぐ満開！ 四万温泉
四万温泉の天気は快晴。
暖かな一日となりました。
四万温泉の桜は、三分咲き！？もうすぐ四万も春です。
さて、くれないは本日も満席御礼で御座いました。
ありがとうございました。
次の一手を着実に進行中！
ネタをばらすと、くれない旅館がある落合通りに
積善さんの、ポイントカードを使用できるようにします。
とかく、頭打ちとされる日本経済；
いかに流れを変えるかが、勝敗の分かれ目になるかと
思います。
次は、次の次の一手を！
2008年4月18日 (金)
全国旅館連盟青年部総会 自民党本部
昨日、日帰りで全旅連青年部総会に
行ってきた。
自民党本部（兜町）で行われたこの会議。
園遊会などが重なり、厳重な警備体制の都内の道路を
横目に、日本の政治中枢に初めて足を踏み入れた。
国会議員の先生方に旅館、ホテルの陳情を行ってきたのだが
初めて付くしで、目が点状態だった。
丸一日を東京で過ごし、２３時には四万温泉にいる俺。
どこにいるのか、わからなくなる；
2008年4月15日 (火)
2008年4月11日 (金)
四万温泉 読み仮名
昨日、一昨日と全旅連の委員会会議で東京に
行って参りました。
１０人前後の人数が全国各地からあつまり
熱のこもった人たちに圧倒され、改めて四万温泉、自宿を
見直すきっかけとなりました。
あるかたからこんな意見が聞かれた言葉で
「四万温泉て読める方は全国にどれくらいいる？？？」
どきっとしました。
インターネットの普及で、四万温泉に全国のお客様が
訪れる様になったのはいうまでもありません。
しかし、”しまおんせん”と読めるのは全国で
何パーセントなのか！？
2008年4月 5日 (土)
四万温泉 天気 晴れ
今日の四万温泉は
”快晴”
です。
風が少し強め、肌寒さが残っています。
さて、東京での桜の便りが届きました。
満開を過ぎ、散り始めてるとのこと、、、
ちなみに四万温泉の桜は、５月の連休付近です。
さて、四万温泉住人で「お休み中はなにするの？」
という疑問を持たれる方も多いかな？？？
私は、もっぱら、”読書！！！”
といいたいですが、
実は、レンタルDVDが多いですね；
会議等で、お休みがふさがることも多いのですが
なーんにも無い日は、ずっと家でのんびりしています。
最近のお気に入りは”ヒーローズ”
これは、”２４”以来の大ヒット！
機会がありましたら是非、見てみてください。
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