寒さしみる四万温泉
寒いです。
でも、これが例年の気温でしょう;
さて、前回お話した昼食処の話の成果です。
メニュー変更後、一年弱になりますが、ひとつの答えが出てきました。
ここ一週間を見てみても、きわだって”湯蒸しうな重”が売れるのです。
海のない県、ましてやうなぎもいない県でこの売れ行きは
異常と言うほかないでしょう。(三河産を使用しています)
価格改定してもその影響はないといってもいいでしょう。
賛否両論あるとは思いますが、当初の目標は達成です。
1ヶ月に2,3回おこしになられるお客様までいらっしゃいます。
ありがたいことです。
しかし!
最近の四万温泉は静か過ぎる;
一度おこしになられたらお分かりになると思いますが
あのお店は、”満席”でかっこいい”お店”なのです。
ガソリン高や、恐怖の餃子、暗い話にうまい酒が飲めません;;
なんとかしなくちゃいけませんね、、、
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